ビタミンが肌にいい理由

ビタミンCが肌に良い理由は知っていますよね？
でも、なんでビタミンが肌にいいのか、どんな効果をもたらすのかまで知っていますか？

キレイな肌は体の内側・外側の両方から整えていかなければなりません。
健康的に肌に栄養を与えてあげる事をしていきましょう。

ビタミンの役割

人間の体の細胞と同様に、肌の細胞も日々生まれ変わる働きをしています。
古い細胞を押し出して、新しい細胞が生まれるのです。この肌の生まれ変わりを新陳代謝といいます。

ストレスや生活習慣、食生活などによってこの新陳代謝が乱れてしまうと、肌に悪影響を与えてしまいます。
シミやくすみ、ニキビなど肌荒れを起こしやすくなり、ハリや弾力のない肌質へと変化することでしょう。

そこで！肌荒れのお助け役のビタミンを摂取して、美肌効果を取り戻すんです。

ビタミンといっても種類はたくさんあります。種類によって働きかけも違いますし、食材も変わってきます。

どんな悩みを抱えているのか、その悩みにあった食材をプラスすることで健康的に肌をキレイにさせることができるでしょう。

ビタミンＡとは

ビタミンＡは、皮膚や粘膜を丈夫にし正常に保つための効果があり、その他にも免疫力の維持や、成長の促進をするといった働きをします。

皮膚がカサついたり乾燥するのは、このビタミンＡが不足している状態であるといわれています。

ビタミンＡが多く含まれている食材

・鶏・豚・牛のレバー
・バターや牛乳などの乳製品
・鰯・アナゴ・鰻など
・ほうれん草、かぼちゃ、トマト、人参、ブロッコリー、などの野菜

ビタミンＡは油溶性なので、油に溶ける性質をもっています。

油炒めにしたり、生で食べる場合はドレッシングをかけるなどして摂取することで体内への吸収がよくなります。

ビタミンＥとは

ビタミンＥは、老化の原因といわれる活性酸素の発生を防ぐ効果があることから「若返りのビタミン」とも呼ばれています。

また、血行をよくしたり、血液をサラサラにする働きをもっており、血液循環がよくなります。

このビタミンＥが不足すると、血液循環が悪くなり、肌の新陳代謝が乱れていきます。結果、皮膚の色やつやが悪くなったりしてシミなどもできやすくなります。

ビタミンＥが多く含まれている食材

・鰯、タイ、タラコ、ハマチなど
・落花生、アーモンドなどの種実
・ごま油、コーン油、ひまわり油などの植物油
・ほうれん草、小松菜、カボチャなどの野菜

ビタミンＡと同様に油溶性なので、油を使用する調理法で料理するとよいでしょう。

ビタミンＢ群とは

肌荒れやニキビに効く代表的な栄養素はビタミンＢですね。

ビタミンＢには全部で8種類で、ビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、ナイアシン、葉酸、ビオチンがあります。

その中でも、特に美肌に効くのが、細胞の再生や成長の促進をするＢ２と、健康な皮膚や髪の毛をつくり、成長・代謝を促進するＢ６といわれています。

不足することにより、口内炎や皮膚炎、脂が浮きやすくなったりしてニキビや肌荒れは起こります。

ビタミンＢ群が多く含まれている食材

ビタミンＢ2
・牛乳、ヨーグルト、卵など
・鶏・豚・牛のレバー
・大豆や納豆
・鯵、鰯、秋刀魚など
・牡蠣、アサリ、しじみなどの貝類
・ほうれん草、小松菜などの野菜

ビタミンＢ6
・牛肉、鶏肉、
・牛・鶏レバー
・鰹、秋刀魚、鯖、鰯など
・赤ピーマン、さつまいも、トマト、キュウリ、キャベツ、ほうれん草などの野菜
・納豆、味噌、大豆など

ニキビなどの肌荒れに効果抜群のビタミンは、口から摂取するだけでなく、サプリメントも同じく摂取すること効果的です。

ビタミンＣとは

ビタミンＣはコラーゲンの合成を高めたり、メラニン色素の生成・増加を抑えてシミ・ソバカス等の色素沈着を防ぐ働きをします。

このビタミンＣが不足すると、コラーゲンを作り出す力が無くなり、肌にハリやつやがなくなります。

また、免疫力が落ち、風邪などにかかりやすくなります。

ビタミンＣが多く含まれている食材

・アセロラ、オレンジ、イチゴ、キウイ、レモン、グレープフルーツなどの果実
・ジャガイモ、ピーマン、トマト、キャベツ、ニラ、カボチャ、ブロッコリー、大根などの野菜
・牛乳

ビタミンＣは水溶性であるため、尿や汗と一緒に排出されやすく、熱と水に弱いため調理次第で紛失されてしまうことがあります。

野菜を切ったあとすぐに水にさらさないでおいたり、スープなどにすれば溶けだしたビタミンＣがスープにしみわたるので効果的です。

また、生で食べられる果物は最適なビタミンＣ摂取法です。

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